助儿童生长发育的茶树菇煲水鸭汤
材料：水鸭650克、助儿茶树菇适量(这个可以根据自己喜好放，童生汤多些汤色就浓郁些，长发茶树反之就淡些)、菇煲姜片少许
做法：
1、水鸭茶树菇剪去根部，助儿放入水中浸泡至软洗净备用
2、童生汤鸭肉放入热水锅中焯烫去污水
3、长发茶树将处理过的菇煲茶树菇、鸭肉和姜片一起放入电压力锅中
4、水鸭加入适量的助儿水，按“肉”键即可，童生汤食用前打开锅内放入盐和鸡精味道就很棒了。长发茶树
茶树菇的菇煲功效：
1、茶树菇里面含有人体所需要的水鸭18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。对儿童生长发育和智力具有促进作用
2、茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
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